Restaurante del Casino de Madrid

Si piensas ir de viaje por Madrid y puedes hacer un recorrido gastronómico por la ciudad, debes incluir en el itinerario al Restaurante del Casino de Madrid, pero si vives en la capital aprovecha un motivo importante para celebrar y ven a cenar o almorzar en este restaurante. ¿Por qué digo esto? Simplemente porque comer en este lugar no se compara con una comida cualquiera, es una experiencia completa que hay que disfrutar en buena compañía y sin ninguna clase de apuros.

terraza-casinoEl restaurante está en el último piso del edificio donde funciona el Casino de Madrid, en la céntrica calle de Alcalá, muy cerca de la Puerta del Sol. En un ambiente muy elegante, con una grandiosa decoración clásica el restaurante: La Terraza del Casino, viene desarrollando una revolución atrevida y sonada de la mano del joven chef Paco Roncero, con muestras evidentes del toque que le pone Ferrán Adriá, asesor oficial del restaurante y responsable de la formación profesional de Roncero, uno de los cocineros jóvenes con mayores virtudes en el campo de la  gastronomía.

Para aquellos que de otra manera nos resultaría  imposible acercarnos a la creación de Ferrán Adriá, comer en el Restaurante del Casino de Madrid es una alternativa válida y bastante más económica. Sobre todo porque se puede reservar con facilidad y sin largas listas de espera.

Lo más sensato una vez que llegas al restaurante es confiar en su recomendación y dejarte llevar por su menú de degustación. Con seguridad experimentarás una completa secuencia de sabores que no te decepcionará. La Terraza del Casino ya obtuvo su primera estrella Michelin, dos soles de la nueva Guía Repsol y un 9 de valoración en la Guía Gourmetour,  la crítica lo ubica entre los cinco mejores restaurantes de Madrid.

Si tienes suerte de llegar al restaurante en verano, aprovecha a visitar su terraza que ofrece unas vistas increíbles de la ciudad. Ten en cuenta además que el Restaurante del Casino de Madrid tiene una de las mejores cartas de vinos de Madrid.

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» Eva said: { Mar 6, 2012 - 01:03:03 }

Buenos días,

Perdona que te escriba de forma pública pero no he encontrado otra forma de contactar contigo. Me gustaría que colaboráramos mutuamente intercambiando enlaces ya que tu blog trata de la misma temática que mi página.

Si estás interesado escríbeme a eva.paz.soto@gmail.com

Un saludo,

Eva


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